你知道在新天堂樂園裡,其實有傳說中的四大天王嗎?

不管你的胃口是大是小、是老饕還是小鳥胃、是無肉不歡或是蔬食主義,這四大天王通通都能滿足你!

今天要來為大家介紹的就是 樂山海探索鐵板料理!

品牌介紹&特色

「探索舒活養身蔬食,樂遊美味山海。」

有種美味,來自海岸與山脈間的豐饒,有種美味,傳遞農樂的舒活喜悅,我們用天然的食材,發覺了味覺的美好。

主廚蔡師傅擁有近30年的資歷,將畢生心力都奉獻在料理之上,手藝精湛且極富觀賞價值,從處理食材、刀工力度、火候掌控…無一不是恰到好處,看完師傅表演,您點的料理也就可以上桌了!

想吃食材最原始的鮮味與口感,都在樂山海探索鐵板料理!

店鋪菜單

 

 

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飛魚季(季節限定)

花蓮位處台灣東部,擁抱著太平洋的寬廣無垠,每年的3-6月,溫暖的黑潮來襲,隨著黑潮北上的飛魚在東海岸洄游,這時候正是牠們活力最旺盛,也是最碩大肥美的時候了!

於是主廚推出自製的一夜干,經手工研製,能讓飛魚肉的口感更加的紮實!

 

餐廳資訊

營業時間:
午餐11:30~14:30(售完為止)
晚餐17:00~20:00(19:30為最後點餐時間)
地址:新天堂樂園|花蓮縣吉安鄉南濱路一段503號2樓

訂位專線:03-8421155 # 3523

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