洄瀾灣糖朝 必點「焦糖松阪豬」,由脆皮叉燒作為基底,藉由蜜汁將松阪豬肉醃製入味,於表面撒上砂糖後如焦糖布丁般炙烤。

外表色澤金黃誘人,松阪豬油花比例恰到好處,有嚼勁有脆度,肉質Q彈!

品嚐時,#美食玩編 建議務必要將檸檬薄片與松阪豬肉各一片一起入口,檸檬香氣從嘴裡擴散開來,酸度帶起松阪豬肉的香,讓人眼睛一亮;微微的酸勁解了豬肉的膩,這層次變化…真是令人驚艷!!

微脆焦糖與微酸檸檬,加上松坂肉一起吃,也提升了美味新高度,滿足多層次的味覺享受。

#美食玩編 還念念不忘這味覺感受~ 你真的要自己來品嘗~

3樓 #洄瀾灣糖朝 預約訂位:
👉 03-8421155#3521

📍平日營業時間:
午餐時段 11:30-14:30
晚餐時段 17:30-21:00

📍假日、週末營業時間:
11:30-21:00 (全日營業)

Facebook Comments
2019-09-09T11:06:00+00:00 九月 7th, 2019|0 Comments
Facebook
Instagram